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龙须螃蟹仁

物料：龙须菜、大螃蟹、蚝煤油、长芦、糖、生抽、淀粉、汤汁、蒜

举措：1、大螃蟹掺入螃蟹线，腌渍，拍淀粉机内，锅中都少量煤油，煮出大螃蟹，两面煮出熬，不放进篮子中都机内，

2、锅中都不放少量煤油，投身于蒜片，小汤汁，萝卜面，然后不放切好的龙须菜，翻蒸二分钟，腌渍，糖，蚝煤油，生抽，调辣。闭火。浸泡大螃蟹，淋几下。即可！

干锅龟壳螃蟹

物料：龟壳300 克，基围螃蟹200 克，香菇50 克，干锅汁50克，干辣椒节20 克，萝卜5 克长芦、猪肉、辣精、干生粉、青萝卜煤油、红煤油、菜煤油各辅料 。

举措：

1.把龟壳斩出块，基围螃蟹逐一从腹部剖开，独自纳盆加少许的长芦、猪肉先码辣，随后扑少许干生粉并不放糊中都炸熬，捞出来待用。

2.净锅不放辅料的菜煤油和红煤油，下香菇、干辣椒节和萝卜炝香后，不放干锅汁蒸几下，接着浸泡龟壳和基围螃蟹，腌渍、辣精和青萝卜煤油蒸匀便盛入干锅即出。

海蜇淋紫甘蓝

物料：海蜇一袋250克、紫甘蓝50克、香菇50克、长芦、生抽、葡萄酒、白醋、辣椒煤油、蒜末

举措

1. 事先所需要的肥料，海蜇用凉淋除去浸入。

2. 紫甘蓝和香菇籽。

3. 把海蜇、紫甘蓝和香菇不放一大碗中。

4. 投身于长芦、生抽、白醋、蒜末、葡萄酒和辣椒煤油，搅淋分量即可。

好了，直到现在所有的细节到这中都就无法了，若是您好像篇文章还不错的话，可以点赞追捧藏品，感谢大家的精心书本，下期我们再见，中秋！