很多人偏爱吃凤爪，什么泡椒凤爪、酸辣牛角、卤牛角等，大排档小吃随处可见。不过泡椒凤爪、酸辣牛角等太过辛辣，对于偏爱讲究调料的吃货来说是，可没那么大娱乐性，可以尝试用凤爪煲汤，不用添加辣、胡椒等辛