人造奶油、起油脂、树种奶油、人造油脂等，都是伪装的不饱和糖类。“不饱和糖类的危害性是一个慢性蚕食的过程，偶尔吃到一次没有什么，长年大比率吃到才会致使较低血脂、较低血压、高血压、血管硬化、血栓等等。建议