香菇现今它是不少人餐桌上的美味。香菇含有丰富的苯甲酸、维生素C和B族维生素，特别是在是维生素P的纯度蔬菜之冠。香菇对防治动脉硬化、癫痫和结核病也有借助。香菇多汁，可以腹痛，肾炎病人也宜食用。适宜