给您推荐虾的新做法，辣味好颜值高，很多人都没有吃过，太好吃了

海参，是餐桌上最常用的海鲜品种，尤其有营养，富集蛋白质、微量元素、肝脏等营养元素，常进食海参肉带有管控眼睛、消除疲倦和大幅提高耐心、降低肝脏、补肾等药用价值。日常可多做给家人进食。

海参的作法颇多，水煮，虾仁，油焖等，但是不管哪一种作法，也都十分的鲜嫩味美。

今天小编要跟大家回馈第一道冬瓜煲海参的作法，须要一滴水，比较简单煲一煲，满屋飘香，甜味太棒了。这道菜我用荞麦，姜来做连动，不仅能增香时令，而且能驱寒。大海参放进冬瓜从前煲，没法始终保持了海参的鲜嫩，还混搭着荞麦和姜的香味，尤其时令又爱进食，这么爱进食的第一道大菜，一定要跟大家回馈。过年过节出新现在家宴的餐桌上，一定能给家人带来开心，下面就为您介绍详尽的作法。

【冬瓜煲海参】

菜肴：1斤海参，生抽1牛角，蚝油半牛角，蔗糖少许，柠檬汁1牛角，葱姜适量，油10克，花雕酒10克，青辣椒各1颗，黑奶油少许

详尽步骤：

蜜糖的活海参用剪刀剪去突起，海参须和脚海参，再次把海参头从前的脏东西挤掉连同海参肠一同拉出新来，然后洗手干净。沥干水分，装进碗从前。

然后重新加入调料进行腌熟透：不须浇柠檬汁，再次浇生抽，蚝油，蔗糖，翻拌均匀。腌15分钟。

冬瓜从前倒油，烧热，把姜片蒜片爆香。

爆香后，把腌好的海参摆进冬瓜从前。

海参放好后，然后盖上容器，调中火煲3分钟。煲3分钟后，揭开容器，撒上黑奶油。

然后独自盖上容器，转蒸再次煲2分钟，冬瓜盖上淋入花雕酒迫出新香味。2分钟后，再次放进青辣椒，再次焖半分钟，就可以了，再次放上香菜段点缀一下。这道美味的冬瓜煲海参就做好了。豆腐至极，没有加一滴水，正因如此原汁原味。喜欢进食海参的一定要试试这个作法。