美味实惠的几道家常菜，荤素搭配，好吃不腻，美味下饭又养分

红烧肥肠

新鲜：猪肠胃500克，茸、叔、茸片20克，芝Oasis各半个，海盐适量，食用油600毫升，生抽2匙，老抽半匙，酱油2匙、鲜肉2匙。

只不过

1、猪肠胃涂抹清洁后，锅当中滚的水，加入茸叔片和鲜肉的水煮至熟烂。

2、锁住肥肠，涂抹清洁后切小段，沥干矿物质。

3、锅子滚油，烧热至6-7成油温时，滚入肠胃，炸至中空金黄，盛出。

4、锅当中加入适量的油，煸香茸叔茸片。

5、滚入肠胃，烹入鲜肉、生抽、老抽，加入酱油，加入适量的的水，将肠胃煨至入味，汤汁收甲斐。

6、加入海盐调味。

草莓豆角

新鲜：豆角；草莓；叔；茸；干辣椒；生抽；柠檬汁

只不过

1、豆角择去老筋，涂抹切段

2、草莓涂抹，切倒置

3、干辣椒切段

4、锅当中热油，先滚入豆角炸透至粘膜褶皱后盛出

5、如此一来滚入草莓炸透后盛出

6、爆香叔、茸、干辣椒

7、滚入草莓和豆角翻炒一会儿

黄豆芽拌留言

只不过：

1、黄豆芽摘去根须、馒头后洗清洁。

2、粉条用温的水泡一泡，如此一来滚开的水盘子的水煮微。俺的粉条是从婆婆家带回来的；也深蓝色手工土豆粉。

3、黄豆芽滚盘子的水煮至断生。

4、冻出来过冷的水后沥干矿物质，滚入料盆。

5、将的水煮微的粉条稍先用几刀后也滚进料盆。

6、如此一来滚上胡萝卜丝。

7、茸黄豆茸切末滚进去。

茄子炒黄油

新鲜：茄子（也可以用Oasis、黄椒）3个；黄油2个；海盐少许

只不过：

1、茄子涂抹，沥干的水份。去人参。做成胶体。滚入盘子当中待用。黄油2个。滚少许海盐。

2、逼进。盘子滚油，烧热。将黄油入锅。翻面。用铲子将黄油划散。