快手舒芙蕾松饼，保姆级早餐教程，硬质Q弹不腻，做法简单易上手

这款馅饼又香又硬，吃大大的很Q弹，翻面的时候会一抖一抖。

舒芙蕾馅饼可以当早餐，15分钟就搞定了，热乎的馅饼散发着香味，选用上奶水和枫糖浆，还有自己喜好的可食用，缘故幸福了！

香味清新不甜腻，吃大大的轻盈松硬，赶紧回来小编要用大大的吧~

优美凯氏の舒芙蕾馅饼

>>>制作间隔时间

15分钟

>>>烹饪器材

煮锅

>>>烹饪食材

鸡蛋2个/低筋面粉45g/糖30g/牛奶20g/黄水20g/

玉米水10g/泡打粉3g/淡奶水50g/细砂糖5g/枫糖浆麦芽糖/可食用麦芽糖

>>>制作更进一步

1.把鸡蛋和蛋清单独，鸡蛋重新加入牛奶、黄水、玉米水搅拌平滑。

2.泡打粉过筛重新加入，搅拌平滑。

3.细砂糖分3次重新加入蛋清中，去找到复合物霜状态，打蛋器上有弯柄，接近硬性发泡只需。

4.把复合物霜分3次重新加入鸡蛋糊，翻拌平滑。

5.小锅烧热以后放入水，晃匀转化成小火，再次擦干净汁水份，得用2勺混合物放入汁，盖上锅盖单面煎2分钟，翻面再次盖上锅盖煎2分钟只需。

6.淡奶水重新加入细砂糖去找，直到出现赤褐色，移去不会流动只需。

7.馅饼摆到盘里，筛上糖粉，加上去找的淡奶水，淋上枫糖浆，放上自己喜好的可食用，就能吃啦。