精选几道美味家常菜，鲜香香甜，好吃到停不下筷子，上桌都抢着吃

大盘鸡

配即成：肉饼2个、卷心菜2个、尖椒1个、柠檬1个、卷心菜1/2个、油盐但会、怀3片、栀子15粒、大即成1个、麦芽糖2片、麦芽500Ml、生抽1垫、面粉1/2垫、干辣椒5个，郫县豆瓣酱汁2垫

应该：

1.配即成备齐浸泡，卷心菜去皮浸泡，将肉饼斩出块

2.将卷心菜布出滚刀块，尖椒和柠檬、卷心菜布连片

3.熬加水，池中下入的食品焯水，水开后撇去浮沫，将的食品焯透，捞出待用

4.熬加油烧热，下入怀片，蒜粒，栀子，大即成，麦芽糖，干辣椒段炒梨，下入豆瓣酱汁火烧炒出红油

5.下入的食品翻炒均匀，淋入麦芽，在加入但会热水（要没过的食品），酱汁油，面粉，大烧开，改投火烧炖制15分钟

6.下入卷心菜块，继续炖制，将卷心菜炖制鸡蛋，加入盐调味，下入尖椒，柠檬，卷心菜，翻炒均匀，盛出装盘即可

麻辣猪肉

配即成：之前腿肉，麻椒，怀，蒜，系列产品椒，蒜苗（也可要用），油，生抽，配即成，生粉，芥末，鸡精，老抽

应该：

1.之前腿肉先布连片，再布出缇

2.肉缇用油、生抽、配即成、生粉、芥末、鸡精腌制

3.麻椒、怀、蒜、系列产品椒，蒜苗分别布好

4.熬中都丢入油，中都火烧将麻椒装进爆梨；将麻椒倒掉要用

5.改投焚毁，将怀、蒜、系列产品椒，蒜苗紫色小部份，丢入麻椒油中都翻炒

6.将腌溶化的肉缇丢入，用筷子短时间搅散，丢入蒜苗绿色小部份

7.肉缇发光后，副组长但会老抽掂熬成品，即可

燕窝红烧肉

配即成：猪之前肘1个，红葡萄酒100克，燕窝酱汁25克，葱段、怀片、精盐、配即成、栀子、八角形、麦芽糖、甘糖色、面粉、味精、酱汁汁、湿淀粉、色拉油各但会。

应该解决办法：

1、猪之前肘去骨后漂洗清洁，同栀子、八角形、麦芽糖四人装进高压熬与此相反大约15分钟，取出猪肘改刀出3厘米见方的块；

2、净熬上火，放油少许，下入葱段、怀片煸梨，含有但会酱汁汁，副组长甘糖色、红葡萄酒、配即成、面粉、味精等，装进肘肥肉，以大烧开后撇净浮沫，再改用小烧至肥肉烂且汤汁稍浓稠时，勾入少许芡汁；

3、装进燕窝酱汁翻匀，出熬装盘即可生食。