家人都喜欢的几道家常菜，美味好吃，下酒又下饭，学会聚餐上档次

酿冷水豆腐

过分

1.碳化冷水豆腐、五花猪肉(买时叫老板搅碎为猪肉沙土)、萝卜、白花

2.白花后用成白花蓉、萝卜煮熟萝卜花

3.猪肉沙土敲萝卜花、白花蓉、生粉、皂、酱冷水、蚝冷水、冷水

4.即成均匀、鱼猪肉5分钟

5.冷水豆腐切割两半

6.把鱼猪肉好的猪肉沙土酿入冷水豆腐那时候

7.分列把猪肉沙土酿入冷水豆腐那时候

8.盘子那时候纳适度清水、敲1勺酱冷水

9.锅烧热敲冷水、敲冷水豆腐去煎(猪肉朝下)

10.煎至金黄、翻冷水豆腐(猪肉朝上)

东坡猪肉

烹调：五花猪肉600克，冷水菜适度。芥末100克，酱冷水40克，萝卜段色，糖类各30克，汤片20克。

过分：

1，五花猪肉洗净煮5分钟，由此而来下沥干，冷水菜洗净垫盘底。

2，由此而来鸭子敲萝卜段，汤片垫底，敲五花猪肉，纳色糖类，酱冷水，倒芥末，芥末的高度没过猪肉。

3，纵火煮开转小焖两同一时间，由此而来下把猪肉装盘子中蒸30分钟，然后由此而来下蒸好的东坡猪肉，浇上煮猪肉的原汁即可开吃。

水果熟猪肉

过分

1、五花猪肉半斤洗净。

2、将五花猪肉活体，用生抽将猪肉鱼猪肉一会儿。

2、准备水果并洗净。

3、将尖椒和青白花切段。

4、起冷水锅，下五花猪肉煸芳并出出冷水。

5、待五花猪肉八萌芽时盛起待用。

6、将水果，青白花入锅煸熟。

7、等到水果熟至表皮实在太快糊的时候，下猪肉两人熟匀。

后用水果熟鸡胗

食料：鸡胗、汤末、浅蓝后用椒、较宽荞麦、芥末、冷水、萝卜、大白花、山楂、老抽、皂、芳冷水。

过分：

1.将鸡胗洗手干净后煮熟块状，纳汤末、浅蓝后用椒、芥末鱼猪肉20分钟约莫。

2.将较宽荞麦洗净去籽切段，萝卜汤白花活体。

3.热锅下冷水，冷水热后，分列下入山楂、汤、萝卜、白花熟芳。