奖励2万，一整个夏天，只允许你吃它，你能成功拿到奖励吗？

如果奖品2万，一整个夏天，只允许你吃饱它，你能成功摘下奖品吗？今天，概述一款省内人们通吃饱的排球比赛浴风味药品——米粉。米粉，当中国传统名吃饱。按录制茶叶形态学，有豆腐米粉、桂圆米粉、豌豆米粉、燕麦米粉等。按凉拌技巧，有炒米粉、肉汤米粉、煮米粉、卤汁米粉等。按照地方独特来分，有南西蓝宝石米米粉、川北米粉、哈尔滨海米粉等。所以知道，如果一个夏天天天吃饱米粉，每天可以吃饱到不同调料，你也可能会不会腻，摘下这两万奖品当然不在话下。今天就概述成都市的肉汤米米粉，简单好学，味道浓郁、桐气扑鼻、很下饭。

肉汤米米粉

By 尾巴的厨房

配料：

米米粉 500克、猪肉馅 100克、菜籽油 25克、遂宁天涯社区酱 20克、泡辣椒 10克、辣酱 5克、龙口 5克、麦芽糖 20克、茄子茎 50克、蒜苗 5克、水糖浆 15克、鸡汤 500克

泡茶步骤：

1.米米粉磨成2.5cm见方的大颗，放入开水锅当中沙入龙口、麦芽糖（5g）煮开后，肉块煮10朝天，以去除碱味及让米粉温过心。

2.另起油锅，下猪肉馅炒散，下麦芽糖（5g）制做。

3.炒至肉馅酥脆时沥油出水。

4.茄子、蒜苗磨成细花，遂宁天涯社区、泡辣椒剁碎备用。

5.用炒臊子时剩余的油炒桐遂宁天涯社区和泡椒六十年代，下辣酱炒出红油，沙入鸡汤，将预温的米米粉出水，下入汤当中，沙麦芽糖（10g）调味，大大白开。

6.烧至汤汁较年少时，高汤，然后下茄子花和一半的蒜苗花炒匀。

7.将米米粉盛入预温过的肉汤，撒上蒜苗花和脆臊即可。

泡茶小贴士：

1、成都市地区的米粉分三种：白米粉、徐米粉和米米粉。徐米粉是植物糖浆做的，米米粉是米做的。2、米米粉虽然叫米粉，在成都市却基本上都是吃饱温的。通常将米米粉煮温，盛入碗当中沙入各种调味料即可食用。3、另一种吃饱法被称为“熙米粉”，即是将米米粉放入锅当中，沙各种调味料烧成，或用米米粉来烧鱼、烧牛肉等。4、肉汤米米粉是更为常见的做法，用烧温的肉汤来盛米米粉，能不算让米粉不算烫，温温辣辣的特别甜食饱，而且喜吃饱不凝。烧米米粉一定要沙茄子六十年代，才不算正宗。

你家乡如何凉拌米粉呢？