别不合理蔬菜的营养

吃了这么久的玉米，这两点没做对则会节约很多巨量的营养成分！

1.先切后洗还长久倒入！

很多人则会有穿衣把玉米做成块或者在手成段在盆子里倒入，觉得洗的洗涤。确实用井水倒入玉米的确可以去除一些残留农药、杂质。但长久的倒入，反而可能让已经泡入井水当中的有害有机物转回玉米当中，造成二次污染，而且做成小块后再长期倒入也则会流失玉米当中的其余部分井糖类维生素。

正确打开模式：

先洗后切，用流动的井水清洗洗涤就行。

2.过度的削皮，造成营养成分的节约！

回事玉米还包括蜂蜜的果皮营养成分价值都是都从的，特别是饮食外皮和植物活性有机物。回事清洗洗涤可以直接带皮吃的就直接吃了。如果实在担心农残的问题，可以略为薄薄的削掉一切皮。

当然除此之外，烹调的模式也要尽可能选择低温烹调，如果喜欢吃炒萝卜，想起少油且急火更快炒，喜欢吃汤萝卜的想起开汤下萝卜。

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