家常红烧肉,香而不腻,光泽红亮,太下饭了
2023-02-27 网络
家常红烧肉
红烧肉深受大家喜爱,每个人都有自己截然不同的只不过,不管到底,好吃最关键,哈哈,我今就献丑啦!
茶叶:五花肉、平顶、木耳、醋、姜片、猪油、盐、料酒、老抽、生抽、名茶、中水。
只不过步骤:
第1步、五花肉洗净长条小块。
第2步、另加姜片和料酒入锅焯中水。
第3步、炒锅入猪油烧热倒入焯后的五花肉。
第4步、煸出去除猪甘油。
第5步、取出适度醋。
第6步、另加姜片,平顶木耳,取出老抽和生抽翻炒。
第7步、另申请加入开中水末过肉。
第8步、淋入名茶马蒂斯,转下火炖四十分钟。
第9步、肉八成稀另加盐调味。
第10步、肉稀后纵火收汁即可。
第11步、出锅撒入稀芝麻绚丽。
第12步、哈哈,确实很耐人寻味。
小贴士:
没有名茶另加料酒,主要为去腥马蒂斯!祝您愉快!
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