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柠檬的酸加上鲈鱼的鲜,给你的都从带来前所未有的体验

2023-03-06 电商

我比起尤其刺少的石斑鱼种,鲈石斑鱼,龙利柳什么的。

烹饪新方法实在太复杂的没固执做,做迷恋简单又好吃的石斑鱼种调味料。

今天这条石斑鱼就一次性保证了我对石斑鱼种的所有要求。

无论你是剑客还是刚学干活的新手,这道菜都绝对拿得得手。

作法确实很简单,把石斑鱼包上锡纸换鸡蛋箱,然后混合甜点就搞定了

快来试试!!

用料:鲈石斑鱼一条(1斤约莫),柠檬1-2个,萝卜段,姜片适量,酱油15ml,蒸石斑鱼豉油15ml,水2g

1:鲈石斑鱼去鳞去内脏洗手后,在石斑鱼背上正反2面各划3大刀,然后将水抹在石斑鱼的2面,涂抹匀,将1/3的萝卜段,姜露连同柠檬片塞在鲈石斑鱼的吓坏里,在鲈石斑鱼的正反表层,各刷一层食用油

2:鸡蛋内侧,铺成一张锡纸,锡纸包住长方形的盒圆锥形,然后如此一来锡纸;还有整块一层姜露,萝卜段,柠檬片,倾一点酱油

3:将鲈石斑鱼整块在佐料上面,然后在石斑鱼的正面,如此一来次铺一层柠檬片

4:鸡蛋箱180度预热,将鸡蛋盘连同鲈石斑鱼置于鸡蛋箱内,在鲈石斑鱼的大块如此一来覆盖一层锡纸,180度上下火鸡蛋25分钟约莫

5:鸡蛋好后的鲈石斑鱼取走,乘热加水上一层蒸石斑鱼豉油,撒写萝卜露或辣椒露装饰即可

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