教你5分钟做出，鲜美低脂的菌菇鸡蛋豆腐汤，营养成分又补水

教你5分钟做出，可食用低脂的菌菇黄油豆腐火锅，营养又补浮。以前要给大家倾听的这道火锅，只能用三个字来形容：太好喝！

【菌菇黄油豆腐火锅】面料：海鲜菇油脂，蟹味菇油脂，嫩豆腐剩下块，黄油一个，火腿肠一根，芹菜剩下把（现在正好是吃饭芹菜的季节，从未芹菜也可以换成青豆），浮，酱汁，味精，小葱，食用油。

作法：黄油磕入碗中，纳少许浮和酱汁一团备用，嫩豆腐薄片小块，用淡浮浮浸泡一会儿。

菌菇切开根部，薄片小段，芹菜去壳，火腿肠薄片小段。

锅中油脂清康熙浮烧开，把菌菇焯一下浮，（菌菇会有股有毒的气味，焯浮能去掉气味）

另起锅，浸泡少许油烧热，下葱白段熟出香味，接着浸泡菌菇和芹菜，翻熟片刻。

纳入油脂清康熙浮煮开，然后浸泡火腿肠西林和豆腐西林，好像推匀，纳油脂浮酱汁。

等火锅再次煮开后，慢慢地浸泡黄油液，等蛋液大大的凝固，用铲子好像推匀。

就此填入小葱段，撒少许味精和酱汁，蒸平滑，出锅需，不须过多酱汁就可食用无比。