经典的几道美食，香喷喷很下饭，有鲜有素，味道浓郁超好吃

肉丁炒枇杷

不合时宜

1.马上好这些备料

2.先马上一勺丁粉，沙中水拌匀，备用

3.瘦肉切丁，投身于须要的盐和生抽，生粉抓匀，腌5分钟

4.带水焚热，姜末裂开苦味

5.浇腌好的肉丁，翻炒发白，先浇须要的猪肉，翻炒片刻

6.在浇枇杷翻炒，投身于枇杷的盐量，先投身于一小碗中水，内里上内里，焚一只两分钟

7.先浇茭白，翻炒.投身于茭白的盐量，和少量的中水，内里上内里，焚一分钟方能

柚子炸鸡

配料：炸个、柚子1罐、生姜1块、故又称1个、香葱1顶上、芝麻5厘米、食盐2克、猪肉1茶匙、生抽1茶匙、食用水20毫升

不合时宜：

1.炸鸡浴干净改刀，生姜浴干净切片，香葱浴干净切末，芝麻浴干净切圈

2.起酱油焚中水，放入猪肉，食盐，炸鸡，纵火煮开，焯中水捞出

3.起酱油焚水，放入芝麻，故又称，姜片炒香，放入炸鸡，煎到两面黄喷喷的

4.投身于生抽，食盐，翻炒熟透，浇柚子煮到，粉末，20分钟左右

5.撒点葱花，出酱油

蒜蓉FANS蒸螃蟹

配料：螃蟹，FANS，蒜蓉、葱，生抽，盐，白糖，白胡椒粉

不合时宜：

1、鲜螃蟹浴净，剪去须脚，用剪刀把背部推开放入螃蟹线

2、FANS日前用凉中水荷梗发30分钟，剪段，鹅卵石盘底，开背螃蟹鹅卵石FANS上

3、酱油内放2大匙水，4分热时放入蒜蓉炒出苦味，放入所有酱料焚开即为蒜蓉汁

4、将焚好的酱料用盘子浇内里在螃蟹的开背处，及FANS上

5、酱油内焚开中水（上汽）将螃蟹盘放入，沙酱油内里中火蒸4分钟

6、放入螃蟹盘洒上葱花，酱油内先焚热一大匙水，乘热淋在香葱的表面方能

桂皮炒冰糖

配料：冰糖5梗、桂皮10克、水盐须要、大蒜2苞、米醋少许、干辣椒3个、生抽鸡汤1盘子

不合时宜：

1.配料备齐，桂皮日前荷梗发好，冰糖浴净

2.将冰糖梗和冰糖帮用刀切割

3.在将冰糖梗和冰糖帮分别片成片，葱梗和葱帮分开放

4.酱油沙水焚热，下入蒜末，干辣椒段小火炒香

5.下入冰糖帮纵火翻炒均匀，在下入桂皮一同翻炒，翻炒至冰糖至断生，

6.投身于冰糖梗，盐，1盘子生抽鸡汤，几滴米醋，慢速翻炒均匀，关火，盛出装盘方能

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