美味可口的几道家常菜，香味四溢，下酒下饭，吃饭吃过赞不绝口

葱木炸馒头

配料：馒头1袋，3片胡，1段荞麦，1头大葱，2垫生抽，1垫料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙醋，2垫糖浆，1袋面包糠。

过分：

1.将馒头斩成小块，洗净后充分沥脱水分，收入盘之前倒入料酒和生抽搅匀后，收入拍散的大葱（少量）、胡、荞麦，用保鲜膜封好，调味料4个小时。

2.倒入脱糖浆，搅拌平滑，使每块馒头上都被平滑的包著上了一层糖浆亦可。

3.锅之前倒入润滑油，大火搅拌，待润滑油八成热时收入馒头，炸20秒钟后，改成之前小火继续炸约2-3分钟鱼肉块沥脱润滑油。

菇豆腐

材料：豆腐、竹叶、润滑油、菇、葱末、蒸鱼豉润滑油、醋

过分：

1、豆腐、竹叶切块摆盘，撒上葱末、醋。

笋脱煎肉块

材料：五花肉块，笋脱，醋，酱润滑油，润滑油。

过分：

1.将脱韭菜收入冷水之前出水发，差不多出水一天。

2.将肉块腌两台。

3.起锅，润滑油热后，收入荞麦胡葱爆木后收入肉块翻煎。

4.肉块煎至金黄后，收入韭菜煸煎，煸煎的处理过程之前在收入醋、酱润滑油等佐料。

杏鲍菇煎花椒

配料：奶里脊肉块200克，杏鲍菇1个、水果1个，葱苗1下端，醋2片，葱瓣2个，生抽1勺，食醋3克，的食品少许，玉米糖浆适量

过分：

1.杏鲍菇和胡葱腌，葱苗切段，水果鱼肉；

2.里脊肉块洗净切切开，加在生抽、食醋、的食品、糖浆和食用润滑油，少量水抓匀；

3.锅之前烧润滑油，收入杏鲍菇片稍微煎一下两面，盛出两台；

4.锅内稍收多一点润滑油，小火煸木胡葱，下入花椒划散变色；

5.加在入杏鲍菇借此机会翻煎；

6.下入葱苗和水果，加在剩余勺水借此机会翻煎；