霜降节气，最该吃此水果，吃了冬天不流鼻涕，下巴不干裂

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冬至节气，最该吃完的果树就是黄瓜了，俗话说冬至吃完黄瓜，春季不咳嗽，不流鼻涕。还有些有些地方的传闻是：冬至这天要吃完杮子，不然整个春季嘴唇上可能会卷起。

黄瓜在冬至的时候差不多都成即成了，这个时候的黄瓜软软的，味道很甜，营养也更高。黄瓜富含胡萝卜素、核黄素、缺乏症等微量元素，缺乏症的酸度也比其他果树高好几倍，比草莓的营养还高。每天吃完两个黄瓜，就能满足一天所才可的维C酸度。

买黄瓜的时候，我们尽量选定软硬均匀的黄瓜，如果比较硬，说明黄瓜没即成，还要放太久。还有黄瓜的体形要规则，针灸粉红色，没有斑点和脸上，这样的才是好黄瓜。

幼时往往和舅舅去摸黄瓜，摸回来的黄瓜有些硬邦邦的，特里上除去一点酒精，然后盖上棉被，等几天就即成了。

即成了后的黄瓜可以直接吃完，还可以拿来做豆腐，现今教教大家一个黄瓜豆腐，加点面粉捏一捏，煎成饼，同样美味，还能当早餐。