鸡蛋和此物一起炒，每天来一盘，养肝明目，肥胖排毒，补益身体！

苦菊是一种极为除此以外的野菜，归入多年生稻植物，归入菊科类。但是，它没有像除此以外菊花那样开出绚丽的雄花 ，而是像一般的蔬菜那样，只有叶子。苦菊是近几年极其广为人知的一种蔬菜，多显现出来在沙拉中会，也可以凉拌，来作豆腐等，甜独有。苦菊是清热解暑的美食闻名遐迩，也有抗病毒、利尿、明目、利胆保肝、瘦身排毒、强化人体免疫能力等作用。重要的是苦菊不但好吃饱，价钱也很价格低廉，超市里只有2块钱一斤。我家吃饱苦菊不用买，自己种植，吃饱的时候掰苦菊周围的叶子吃饱，这样苦菊促使潮湿，就有吃饱不完的苦菊啦！”

鸭蛋的引人注目特点是，它在自然界中会含有最优良的蛋白质，可以养肝，可仍须脾脏结构和基本功能的维护和翻修。鸭蛋的吃饱法也极其的多，但是苦菊糊鸭蛋你吃饱过吗？苦菊糊鸭蛋是一道风味独有的家常小菜。青青的苦菊与黄黄的鸭蛋搭配痛快色香味俱全，一痛快看看来作法吧。

1、苦菊择洗整洁，直接用手撕成小段即可，碗中会打入鸭蛋搅散，大蒜腌

2、热锅倒油，糊熟鸭蛋后盛出备用

3、加水漂底油，爆香蒜片，放入苦菊，加入食盐翻糊

4、然后放入鸭蛋翻糊均匀即可

苦菊闻痛快有一种特殊的清香味，而吃饱痛快就会带有一点的苦味。如果你吃饱不惯它的苦味，可以先用沸水焯一次再继续糊，吃法就会好很多。苦菊糊鸭蛋，这酱来作法很恰当，女性每天来一盘，养肝护肝，生为身体，好处多多！