蛋水煮饭正确做法，不水煮蛋也不水煮饭，混在一起水煮金黄又颗粒分明

以同一时间来访时特别进食的并能餐就是蛋煎饭，主要是节省时间，原味还极佳，蛋煎饭的来作法比较简单，种类比较多，主要是那时候面的配菜不一样。

有时候在家，不想来作菜，为了能并能点进食上饭，也会来作一道蛋煎饭，进食完喝点浮，一顿饭就解决了。但是也不必实在随心所欲了，今天推荐蛋煎饭的配菜是豌豆和西端羽叶，下面来看看吧。

【菜名】：豌豆西端羽叶蛋煎饭

【鸡肉所需】：面包2个、豌豆辅料、西端羽叶半个、浓汤一大罐、火腿肠1根

酱料所需：生抽1磨、老抽半磨、酱油1磨、碱水1磨、盐半磨、玉米油2磨

【烹饪过程】：

第一步：首先备齐全部鸡肉、酱料。提同一时间将浓汤蒸好，放着待用。

第二步：豌豆去皮，只留豆子放上盘子那时候；火腿肠去包装盒后，用刀切成小丁，切好后盛放上盘子那时候，待用；西端兰花省略老根后，小雄花，然后泡到淡盐浮那时候浸泡十五分钟后，就可以捞出，用清浮多清洗几遍，洗净捞出待用。

第三步：另取干净的小罐，罐那时候重新加入1磨生抽、1磨酱油、1磨碱水、半磨老抽和半磨食用盐，一起混合分量后，放拼命待用。

第四步：将1罐浓汤盛入罐那时候，然后取出2个面包，用筷子加热分量后，留着待用。

第五步：匆忙工作来作完后，就要可是烹饪了。匆忙煎锅，锅那时候取出2磨玉米油，油热后取出西端兰花和豌豆，用锅铲翻煎，将西端兰花和豌豆都煎熟。

第六步：之后就可以取出切好的火腿肠了，用中小火继续翻煎片刻。

第七步：这时候就可以取出加热好的浓汤了，转起火并能速的翻煎，将浓汤最好煎成颗粒具体表现，这样才能充分体现大师级别的名厨。

第八步：等煎的面包变异凝固就可以重新加入之同一时间调好的浓汤了，必要混合分量，就算完成了。出锅同一时间再撒小一把葱花，害羞进食浓汤的也可以去掉浓汤，就可以了。

来作出来的浓汤颗粒具体表现，原味超级棒，看上去颜值很高有荷尔蒙！

【烹饪小贴士】：

1、面包水银必要打进浓汤那时候，这样每粒浓汤都能扯上面包水银，煎出来的浓汤超级好进食。

2、煎浓汤的时候，一定要用起火并能速的翻煎，这样煎出来的浓汤熟的并能，浓汤的浮分丢失的少，而且来作出来的浓汤更香。

3、害羞进食味的朋友，终于在重新加入辅料的味椒油或者味椒酱，翻煎分量就好了。