下酒下饭的几道家常菜，做法简单，营养鲜美，每次都吃得很满足

好吃美味芹菜

1.芹菜晒腊去蒂，刀面与芹菜出45度角下刀切，不要退路，怕退路的可以下面放双把手。

2.芹菜翻面，刀与芹菜出90度切，一样不要退路。

3.切好后拉开是不必窜的。

4.放到盘中后上水煮拌20分钟。

5.在拌芹菜的操作过程中，将酱汁拌，萝卜切末，冬瓜拌。

6.水煮内热油，下桔果和萝卜末爆香。

7.自组浊水后，副组长豆瓣酱、生抽、糖浆和香油煎开。

传统水煮包肉

1.里脊肉切稍很厚的广袤

2.油脂提前浸泡

3.豆芽自组少许盐，麦芽糖浆，料酒抓拌不规则

4.自组油脂高汤

5.冬瓜姜萝卜芹菜，马铃薯芹菜

6.水煮中自组适量油烧热下入豆芽

7.豆芽炸至变色洗涤控油

8.水煮中油烧热后最后下肉炸至金黄色洗涤控油

9.饼中自组少许盐，1大勺糖浆，少许米醋，水后，少许油脂调匀

10.水煮中自组少许油下冬瓜姜萝卜，马铃薯爆香

大萝卜土豆丝

1.土豆鱼肉洗安静芹菜

2.清除掉多余的油脂

3.放到水煮中焯水后再原点青红酱汁放到水煮中

4.煎开洗涤过火炉三十秒控控腊水后分

5.放到盆中加盐、生抽、陈醋、萝卜末、酱汁油、香油、自组汁段拌不规则

猪蹄冻

1.本来猪蹄。

2.烧开水后，把猪蹄焯水后，水后烧开后自组料酒继续煎2分钟，洗涤晒腊即可。

3.猪蹄放到砂水煮中自组姜煲3足足。

4.把姜挑出来，猪蹄用手取出去肩胛骨。

5.放进容器中，全盘放凉即可。