2021年全国送货总数为42432家，同比增4.3%

近日，文旅部刊发2021本年度各省市咖啡店结果说明了报告，原始数据说明了，截至2021年12月31日，各省市咖啡店总数为42432家(按2021年月内咖啡店量算出)，比2020年快速增长4.30%。

具体情况来看，除黑龙江、云南咖啡店量减少，吉林、西藏地方咖啡店量不变内外，其余28个区域咖啡店量都有有所不同总体的快速增长，广东、吐鲁番、湘潭、甘肃、宁夏等5个区域增幅均在10%以上，其中广东增幅最大为17.17%。广东、成都、常州、余姚、济南等5个区域咖啡店量超过2000家，量最多的广东为3592家。此内外，西藏地方、宁夏和兵团3个区域咖啡店量少于500家，分别为310家、191家和167家。

2021本年度各省市咖啡店国有资产累计为2249.16亿元，其中债务累计1886.71亿元，所有者知情权累计362.45亿元。2021年国有资产累计较2020年有所快速增长，主要是大多跨国母公司内部通过跨国企业关联交易、国有资产划拨、文旅集团的公司重组等方式则，将大多国有资产注入咖啡店其业务版块，使咖啡店国有资产出现快速增长。

各省市咖啡店传播媒体278772人，其中大专专任教师多人192628人，签订劳动合同的导游多人94332人。

经营不善情形方面，2021本年度各省市咖啡店上年1857.16亿元，营运价格1769.04亿元，营运资本-55.34亿元，资本总额-53.44亿元，本年应交税赋总额22.47亿元，旅游区其业务上年1467.48亿元，旅游区其业务营运资本-3.00亿元。

据悉，由于营运价格的压缩，2021年营运资本、资本总额亏损较2020年变小。2020年咖啡店享受到了税收减免的普惠普遍性税制，2021年应交税赋总额较2020年出现快速增长。

拆成看，2021本年度各省市咖啡店国际上旅游区上年1457.95亿元，九成各省市咖啡店旅游区其业务上年总量的99.35%；国际上旅游区其业务营运资本-2.47亿元。

2021本年度各省市咖啡店入境旅游区上年2.90亿元，九成各省市咖啡店旅游区其业务上年总量的0.20%；入境旅游区其业务营运资本为-0.09亿元。

2021本年度各省市咖啡店滞留旅游区上年6.63亿元，九成各省市咖啡店旅游区其业务上年总量的0.45%；滞留旅游区其业务营运资本为-0.44亿元。

组接情形上，2021本年度各省市咖啡店国际上旅游区民间组织7857.58万人次、19572.98万人天，接待9291.13万人次、19993.66万人天。

2021本年度咖啡店国际上旅游区民间组织人次位列前所十位的区域由高到较高分作为余姚、常州、广东、湘潭、贵阳、武汉、湖广、成都、江西、福建。

图片来源：文旅部网站

2021本年度咖啡店国际上旅游区接待人次位列前所十位的区域由高到较高分作为余姚、常州、湖广、广东、湘潭、贵阳、广东、四川、陕西、安徽。

各地经营不善情形上，2021本年度咖啡店三大市场民间组织(内外联)接待人次(人天)汇总排序前所十位的区域由高到较高分作为广东、湘潭、常州、余姚、武汉、湖广、成都、桂林、贵阳、济南。

2021本年度各省市咖啡店主要经济指标(旅游区其业务上年、旅游区其业务营运资本、本年应交税赋总额三项综合)位列前所十位的区域分作为广东、余姚、沈阳、贵阳、福建、湘潭、武汉、济南、成都、常州。