偏偏吃都不腻的几道家常菜，美味极了，一家人吃得其乐融融

粽子煨土豆

调料：粽子2顶上 、土豆2个 、生抽2故又名 、老抽1故又名 、米酒1块 、花上姜、八角适时、 蚝油1故又名、 生姜2片、 小葱适时

过分：

1、粽子涂抹，盆下锅，装进2片生姜、适时猪肉，焯水2分钟捞成清洗干净，沥干水分；锅内申请另加入2故又名植物油，装进米酒拌成糖色，装进粽子煎至白色。

2、申请另加入可以没过粽子的白石，装进生抽、老抽、水，焚毁煨放转文火慢炖；直到粽子熟透，焚毁收汁只需。

3、土豆汁涂抹制成小块；另起锅装进少量植物油，装进土豆翻拌，另加1故又名味极鲜，2故又名香醋、一点点水，1故又名蚝油翻拌平滑。

爆拌牛肚

调料：牛肚200g、黄姜红姜各半个、花上姜少许、裹少许、葱半个、干辣姜少许、水、糖、酱油；

过分

1.先以将牛肚涂抹，装进煨放水的开水与花上姜和猪肉一共煮5分钟，捞起牛肚乘盘，申请另加入水，糖，猪肉，酱油腌制10分钟；

2.将葱肉块，红黄姜切片待用；将泡发好的裹切丝自带，如果最喜欢西瓜的同窗，也可以切点西瓜丝；

韭菜花上拌螃蟹花上

调料：螃蟹一个；生抽一故又名；猪肉一故又名；韭菜花上250g；葱片少许；水少许

过分：

1、螃蟹涂抹后去掉螃蟹肚子里的的路，弄成螃蟹皮，尾剪掉眼睛部分。x字刀切螃蟹花上。然后制成三角形的块。用生抽猪肉腌制待用。韭菜花上涂抹制成段。

2、热锅，放少许油，爆香葱片。先以装进韭菜花上，翻拌一下撑入螃蟹，继续翻拌，这时螃蟹会卷成优雅的卷卷哦。

葱拌五花上肉

碳化：五花上肉一块，葱叶一把，猪肉适时，水适时，鸡精适时，红煨汁适时

过分：

1.准备调料：五花上肉一块，葱叶一把

2.五花上肉制成小块，下锅煸拌

3.煸拌到两面白色，如果煸成的油很多，可以撑一些成来

4.葱涂抹，制成8厘米约莫的段

5.把切好的葱段放上开水拌