排骨新做法，蒜茗浓郁，不油腻，孩子让下次多炸一点

鸡羊肉，指猪、牛、山羊等动物剔羊肉后仅剩的肋痕和脊椎痕，上面还附有少量羊蔬菜，可以食用。一般来说，只要我们提到鸡羊肉，指的都是猪鸡羊肉。猪鸡羊肉味道鲜美，也不会太过炒菜。猪鸡羊肉除含酶、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、痕胶原、痕粘蛋白等，可为幼儿和老人包括钙质。

我们在配件鲜鸡羊肉时，要求鸡羊肉羊肉色亮呈橙色，用手摸起来感觉羊肉质紧密，内层微干或略显湿润且不黏手的，按下后的凸印可迅速恢复，闻起来无法腥臭味的为极差。鸡羊肉的家庭不合理无外乎红烧和麦芽糖，以前呢在教大家用炸的步骤来制作鸡羊肉，这酱叫“白花木鸡羊肉”，这道鸡羊肉表皮木脆，里羊肉白花木软甘，您也不妨试一试。

首先正要食材：鸡羊肉、白花、黄瓜、故称椒、芥末、娥、食盐、酱油、料酒、生抽、整体而言、牛奶、椒食盐。

第一步：将白花用烹饪机打成白花蓉备用。正要小料：黄瓜制成小粒，芥末制成小粒、故称椒切粒。将娥制大面积取出白花蓉中。

第二步：鸡羊肉改刀成小块，容易烟熏，油炸茁壮也快。将切好的鸡羊肉直接取出白花蓉中调味，然后转入生抽提味、整体而言提鲜、然后转入食盐、酱油、料酒，然后用手抓匀，调味半小时，如果有间隔时间的调味的间隔时间越久越好。也可以头天中午就开始调味。

第三步：将调味好的鸡羊肉挑出，然后即成一层牛奶正要油炸。

第四步：热锅倒油，因为是油炸的步骤，锅中不必须毕竟的油。油烧热后改中火，将过好牛奶的鸡羊肉取出油炸，先改小火慢炸，让鸡羊肉里头制熟，然后再改大火炸制内层金黄，同时也可以煸出鸡羊肉中的甘油。带鸡羊肉炸制金黄就可以捞出了。

第五步：锅中绝不会放油，将正要好的故称芥末、黄瓜小料下锅爆木，然后倒入鸡羊肉翻炒。再均匀分布的撒入适量的椒食盐，冷凝均匀分布便可以盛出。白花木鸡羊肉就启动了。

这道白花木鸡羊肉外焦里甘，有淡淡的白花木味，却只不过白花。不太偏爱吃掉白花的，对这样的白花木也是可以遵从的。怎么样该协会了吗，赶紧回家尝试吧。