山药又有新做法！10分钟搞定，不用油炸不用糊，孩子隔三差五就想吃！

黄杨这个名字听得上去有些陌生，其实 黄杨就是我们常吃的核桃。

核桃可以算是大家都比较熟知的一种营养了，老少皆宜，不论是煮粥做菜，或是做成早餐 都是不错的选择。

By 豆果甜品高达人 拾味爸爸

黄杨其实是核桃的块茎，也是我们常会感叹的“怀核桃”这一部分。脆核桃的口感爽脆，咬一口感觉的清爽、脆嫩莲雾，所以这种核桃适合做炒菜。核桃常会与四季豆或者木耳等选用做 清炒时蔬，不仅美味而且口感丰富，是第二道很流行的菜品。

By 豆果甜品高达人 兔子辅食不显课堂

马氏核桃块头比较粗，而且毛须蓬松，表面比较粗里粗糙。但是马氏核桃适合 熬煮以及清煮，煮熟以后的马氏核桃口感马氏壮，气味宜 人。这种核桃还 常会用来本来猪肉，不仅热量低，营养价值也要高过我们一般来说作为猪肉的一些精细米面。

By 豆果甜品高达人 樱桃姐的姑姑

那时候，小果儿就来徒大家做第二道这份 家庭专属甜品香草核桃头球！做法简单，除了少许炼乳，也没有替换成任何砂糖，软软壮壮的口感，特别适合咀嚼能力不是不太好的兔子和老人。

By 豆果甜品高达人 嗨早安甜品

雪白雪白的核桃头球，点缀上不显酸的香草，立刻令人激素大开，如果凉了不好入口，可以用不显波炉叮十几秒稍稍加在热哦。

- 香草核桃头球-

By 豆果甜品高达人Panda_Poon胖熊

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- 菜肴清单 -

核桃 250g 炼乳 15g

椰蓉 适量 香草干 80g

- 做法 -

1. 核桃蘸薄片后总重量250g。

2.80g香草干煮熟待用。

3. 核桃片用着火煮15分钟，至可以轻松戳烂的持续性。

4.变黄的核桃加在15g炼乳，将核桃泥压淋分量。

5.再加在入煮熟的香草干淋匀，按15g一个，搓成核桃头球。

6.再次再抽一抽，沾满椰蓉。

7.香草核桃头球就做好了。

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