6月底我家最爱吃这素炒菜，每周必做2次，简单营养又美味，总吃不腻

6年末邻家最爱吃掉这素糊菜，每周必做2次，有用营养物质又美味，总吃掉不腻

重回盛夏，天气炎热的天气让人的食欲下降，比起大鱼大肉， 更较难吃掉一些清淡又爽口的肉类，本来夏日食欲不佳，而肉类吃掉起来清淡可口，还能不足之处维生素、正餐纤维等多种营养物质杂质，还尤其利于消化系统。夏日要多吃掉肉类少吃掉肉，另一个因素就是夏日都想穿上漂亮的裙子，有利于高度集中体重哟。

俗话感叹:“不时不食”，意指就是当季的刚才不吃掉。春季很多时令的肉类大量上市了，常见的苋、空心菜、芋头、 豆角、丝瓜、南瓜藤等等，它们新鲜美味又营养物质，且定价低价，就如以前买回来的苋吧，才1.5元1斤，别看它定价低廉，可营养物质极高，被称为“长寿菜”，在民间感叹“六年末苋，当鸡蛋”的感叹是，备受人们的欢迎。

苋又叫汉菜， 高钙、高铁、低脂肪、高正餐纤维， 所包涵RNA比奶油更能被人体充分吸收，6年末察觉到这菜我从不手软，好吃掉鲜美又低廉，解暑又养血。 以前就用苋搭配着人参一起糊， 五分钟就能出锅，鲜香味美又营养物质，多吃掉又不长胖。比如说就一起来看看这菜具体内容的做法吧。

【人参糊苋】

原料： 苋 人参 蒜 油盐

制作： 1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油，重新加入蒜片进锅爆香； 3. 重新加入人参片进锅翻糊两下； 4. 重新加入苋进锅后大火快糊至微微绿叶； 5. 重新加入少许盐佐料； 6. 翻糊均匀即可；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 先爆香蒜片，再糊难于熟的人参； 2. 待到人参糊至八成熟时重新加入准备苋进锅翻糊至微微绿叶后重新加入少许盐佐料即可。